Cristian Hornos ha crescut rodejat de cuiners com Ferran i Albert Adrià, Paco Pérez, Rafa Zafra, Katie Button (USA) i coctelers com Manel Vehí, amb qui va començar la seva formació al Boia Nit de Cadaqués.

Dirigeix ​​bars d’èxit rotund com les barres del VIP de MotoGP, Hotel Vistabella 5*, Càmping La Ballena Alegre, Ona Beach bar…. i alguns més arreu del Món.

També és l’assessor de cocteleria del Chartier World Lab, i juntament amb François Chartier s’encarrega de totes les propostes de cocteleria.

Ha dissenyat cartes per a locals a NOVA YORK i ha recorregut gran part dels Estats Units elaborant cartes.

Al costat de Félix Meana i la seva dona, la reconeguda xef Katie Button dirigeixen un dels millors restaurants dels EUA: CÚRATE TAPAS BAR.